蜂屋のラーメンで体の中からあったまる。

連休中の話。
初詣で冬空の元で歩きまわり、手足がかじかんできた。
僕はデジカメやらiPhoneやらを素手でいじりながら歩いていたので、冷え方はなおさらだ。
これなら無印で買った指の穴開き手袋（ミトンカバー付き）をはけば良かった。
買ったばかりの手袋を落とすとツマに何言われるか怖かったから、持っていく勇気がなかったんだけど。

とりあえず体があったまるものを食べようと意見が一致。「蜂屋」でラーメンを食べることに。

おじゃまします。

ここのラーメンは、魚介ベースのスープが独特だけれどくせになる。
焦がしたラードでスープを閉じ込めるので何時までもアツアツのまま。
札幌ラーメンで育ってきたぼくには旭川ラーメンは最初違和感があったけれど、ここだけは最初食べたときからやみつきになっている。

蜂屋５条創業店 しょうゆラーメン

ツマはこの店の定番、しょうゆラーメンを。

蜂屋５条創業店 しょうゆラーメン（脂こってり）

ぼくは同じしょうゆラーメンで、脂こってりでオーダー。脂の多さは注文時に（無料）。
色の違いがハッキリとわかる。

麺はストレート系

麺は中くらいの太さかな。あまりちぢれはなく、卵麺って感じが少しする（あくまで感覚）。


食べる前はかじかんでいた手足もすっかりあったまり、顔も赤くなってきた。
うん、おいしかった。ごちそうさま。

ごちそうさま〜

この店は長年新横浜ラーメン博物館で営業していたけれど、そこを卒業して東京で支店を開いたので機会があれば是非。
神楽坂にあるそうですよ。