初サンマ

今晩、今年初めてのサンマを味わいました。
まだまだ暑いんですが、秋がもう少しずつ近づいているんですね。
季節の移り変わりを感じるのはやっぱり食べ物によるのが大なんだな。

何かが足りないと思ったら、大根おろしを忘れてた！
久しぶりに味わうサンマは身がきれいにほぐれて、脂が乗ってジューシーでしたよ。